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肉炒藕片怎么做好吃(藕1个、猪肉60克、青椒)

最佳答案藕1个、猪肉60克、青椒1个、植物油1勺、姜2片、豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙。藕去皮切片,猪肉切片,青椒去籽去蒂切片。锅中热油,放入肉片翻炒。肉片变色后放入藕片翻炒。加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒出红油。

肉炒藕片怎么做好吃(藕1个、猪肉60克、青椒)

藕1,猪肉60克,青椒1,植物油1勺,姜2片,郫县豆瓣酱1勺,葱1段,蒜2粒,酱油1勺,盐1/3勺。

1藕去皮切片,猪肉切片,青椒去籽去蒂切片。

锅中热油,加入肉片翻炒。

3肉片变色后,加入藕片翻炒。

加入姜丝炒匀后,将菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒红油。

5加入葱蒜末和青椒,加入酱油和少许盐调味,炒均匀。

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