生肉片怎么炒
作者：一朵无名花╮
更新时间：2022-11-21 10:29:40
•
阅读：
最佳答案用料：白蘑菇、猪肉片、冬笋、胡萝卜、青椒、油、料酒、盐、生粉。蘑菇和冬笋洗净。备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片。猪肉片里加入盐、料酒、生粉抓匀后静置半小时。锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起。油温5分热倒入肉片过油至全部变色后捞起。
配料:100克白蘑菇、100克猪肉片、150克冬笋、80克胡萝卜、50克青椒、25毫升油、10毫升料酒、4克盐、1茶匙生粉。
清洗蘑菇和冬笋。
2准备青椒片和胡萝卜片，蘑菇和竹笋分别切片。
3将盐加入猪肉片中，将料酒和生粉抓好，静置半小时。
4将蘑菇和竹笋片倒入锅中煮沸后捞起。
5将油温5分的肉倒入肉片中，过油，直到全部变色。
6除猪肉片外，将所有食材倒入炒至出水，加盐炒匀。
7煮一点开水，烧到断生，然后把肉片放回锅里煮一会儿，然后熄火出锅。
本文由“一朵无名花╮”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/98681.html
