手撕鸡怎么炒
作者：心若相语
更新时间：2022-11-21 10:31:26
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最佳答案用料：鸡腿、酱油、香醋、白糖、料酒、盐、香油、干辣椒、食用油、白芝麻。锅中放水，加入2勺料酒，鸡腿煮熟后去掉皮和表面油脂。用手撕成小条。调碗汁。加入酱油2勺、香醋1勺、白糖1勺、盐1克、香油少许调匀。另拿一碗，剪入干辣椒段。加入适量白芝麻。
用材：鸡翅1个、生抽2勺、香醋1勺、白砂糖1勺、料酒2勺、盐1克、芝麻油少量、干辣椒3个、植物油少量、白芝麻少量。
1锅里加水，添加2勺料酒，鸡翅煮熟除掉皮和表层植物油脂。
2拿手掰成小条。
3调碗汁。添加生抽2勺、香醋1勺、白砂糖1勺、盐1克、芝麻油少量调均匀。
4另拿一碗，剪入干辣椒段。添加适量白芝麻。锅里放进适量油，没热后倒入碗里，产生辣椒油。
5将炒好的碗汁和辣椒油倒入翻拌就可以。
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