生猪耳朵怎么炒(猪耳朵的做法)
作者：一朵无名花╮
更新时间：2022-11-21 10:33:02
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最佳答案用料：猪耳朵、洋葱、鸡精、生抽、盐、红萝卜、大蒜叶、蒜头。猪耳朵清洗干净，用水焯一遍。加入老抽盐和鸡精翻炒。提前把大料准备好。加入适量水及大料放高压锅焖5分钟。压好后翻面，让另外一边没有浸泡到酱汁的肉再焖一小会。猪耳朵切成细丝。
材料:猪耳朵1，洋葱半，鸡精少，生酱油少，盐少，胡萝卜适量，蒜叶1，蒜头1 。
1清洁猪耳朵，用水烫一下。
2加入酱油盐和鸡精翻炒。
3提前准备好大料。
4在高压锅中加入适量的水和大料炖5分钟。
5压好后翻过来，让另一边没有浸泡在酱汁里的肉炖一会儿。
猪耳切成细丝。
7萝卜和洋葱切丝，蒜叶切小段，蒜头扁平。
8锅里放一点油，加入胡萝卜和洋葱翻炒一会儿，然后加入炖猪耳朵，再加入蒜叶和蒜头，再加入少量永春醋翻炒一会儿。
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