山药炒木耳怎么做(木耳的功效与作用是什么)-写客百科

最佳答案主料：木耳50克、山药150克、胡萝卜150克、橄榄油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量。山药去皮洗干净，切成滚刀块。山药入冷水中浸泡。胡萝卜洗干净，切成滚刀块。起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药、木耳、胡萝卜入锅炒。

山药炒木耳怎么做(木耳的功效与作用是什么)

主料:木耳50克，山药150克，胡萝卜150克，橄榄油适量，盐适量，味精适量，葱姜适量。

山药去皮洗净，切成滚刀块。

山药浸泡在冷水中。

胡萝卜洗净，切成滚刀块。

4起油锅，胡萝卜入锅后盛出。

5再起油锅，葱姜入锅翻炒，山药入锅翻炒。

6木耳入锅炒。

7胡萝卜在锅里炒。

8加盐，味精炒。炒均匀，放入锅中。

山药：又称马铃薯、马铃薯、马铃薯、怀山药、淮山、白山药，是《中国本草》收载的草药，药用来源为马铃薯科山药干根。山药在食品工业和加工业都有很大的发展前景。

真菌：真菌真菌真菌。这类真菌主要产于浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州。真菌丝由无色透明、隔断和分枝的管状菌丝组成，扇形；真菌实体通常是耳或环，逐渐变成叶，基础狭窄，表面光滑，或脉络皱纹；干燥后强烈收缩，上表面为深棕色，下表面为深灰棕色，绒毛很短。它寄生在阴湿腐烂的树干上，生长在120多种阔叶树的腐木上，如橡树、杨树、榕树和槐树。