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麻辣香锅底料怎么炒(辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量)

最佳答案食材准备:辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。牛油化开后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。加入香料、辣椒、花椒,倒入鸡汤或大骨汤。加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开即可。

麻辣香锅底料怎么炒(辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量)

食物提前准备:朝天椒100克、麻椒100克、油、盐、香料、蒜头、姜片、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适当。

1黄奶油溶化后放入辣椒酱、大蒜瓣、姜片同炒。

2添加香料、朝天椒、麻椒。

3倒进心灵鸡汤或大骨汤。

4添加盐、料酒、生抽、鸡精煮沸就可以。

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