角瓜怎么炒好吃
作者：浅殇
更新时间：2022-11-24 10:30:55
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最佳答案用料：角瓜2个、胡萝卜1根、葱1棵、蒜2颗、大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许。角瓜洗净切成片，胡萝卜、葱、蒜都切好。锅里放入油，放葱、胡萝卜炒熟，再放入角瓜、盐、生抽，最后放入蒜炒熟即可。
用材：角瓜2个、红萝卜1根、葱1棵、蒜2颗、黄豆食用油15克、盐1克、生抽酱油少量。
1角瓜清洗，切成薄片。
2红萝卜、葱、蒜都切完。
3锅中放入油，放入葱、胡萝卜炒熟。
4放入角瓜、盐、生抽酱油炒过。
5放入蒜炒熟。
角瓜：
1角瓜别称又叫角瓜（别名：Cucurbita pepo L）一年生草质藤本植物（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品种。大部分品种主蔓优势比较明显，侧蔓少而弱。
2角瓜是矮生品种节位短，蔓长通常是在50cm下列，在日光温室大棚中有时候可以达到1m（因成长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀缘藤本植物，但常爬行生长发育（矮生品种有些站立）。 单叶，大中型，掌状深裂，互生（矮生品种聚集互生），叶片不光滑多刺。叶茎长而空心。有些品种叶子翠绿色深浅不一，近叶柄上有银色斑点。
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