海葵怎么炒(新鲜海葵、杭椒、生抽、料酒、老抽、葱姜蒜、醋)
作者：鬼偶
更新时间：2022-11-25 10:30:35
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最佳答案用料：新鲜海葵、杭椒、生抽、料酒、老抽、葱姜蒜、醋。做法：海葵肚子剪开，用盐搓洗掉粘液和肚子里的脏东西。海葵切成小段，开水中焯熟。用凉水冲洗干净。葱姜蒜再热油中爆香，加生抽和老抽翻炒一下。倒海葵大火爆炒。加醋、料酒煸炒。倒入杭椒段翻炒出锅。
配料:新鲜海葵、杭椒、酱油、料酒、酱油、葱、姜、蒜、醋。
做法：
1切开海葵的肚子，用盐擦去粘液和胃里的脏东西。用清水擦洗多次，否则会有腥味。
2将海葵切成小块，用沸水抄熟。用冷水冲洗。
3葱、姜、蒜在热油中爆香，加入酱油和酱油翻炒。倒入海葵，大火翻炒。加醋，料酒翻炒。最后倒入杭椒段翻炒出锅。
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