梅菜怎么炒好吃
作者：妖精，阿兜。
更新时间：2022-11-25 10:30:46
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最佳答案用料：梅干菜、肉末、姜、开水、料酒、生抽、老抽、干辣椒。梅干菜提前泡好，多淘洗几遍。梅干菜切碎放盘子里。肉剁成肉末，放点红薯粉腌制。姜片切好。干辣椒适量。锅里放油，把姜片、干辣椒炒香，加入肉末、料酒、生抽，老抽。再放入梅干菜，炒一会上色。加入适量开水。
用料:梅干菜300克，肉末100克，姜适量，开水适量，料酒2勺，酱油2勺，酱油1勺，干辣椒1个。
提前泡好梅干菜，多洗几次。
2把梅干菜切碎放在盘子里。肉切成肉末，用红薯粉腌制。姜片切好。适量干辣椒。
锅中放油，将姜片、干辣椒炒香，加入肉末。
加料酒。
5加入酱油，酱油。加入梅干菜，炒一会儿，上色。加入适量开水。
7盖上盖子，闷几分钟左右。打开盖子，加点盐。
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