牛肉丸怎么炒(潮汕牛肉丸的做法步骤图)
作者：依靠１棵草っ
更新时间：2022-11-25 10:31:02
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最佳答案用料：潮汕牛肉丸、青椒、沙茶酱、蚝油、料酒、盐、葱、鸡精。每个牛肉丸横切成四片备用。青椒斜切段备用。油开后先放牛肉丸下锅翻炒加入一勺料酒。接着放入青椒煸炒。等牛肉丸青椒炒的稍微变色后加入蚝油、沙茶酱及少许盐。最后起锅前放入少许鸡精及葱段。
用材：广东潮汕牛肉丸500克、青椒200克、沙茶酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐适量、葱1根、鸡精少量。
1每一个牛肉丸横切面成四片预留。
2青椒切角段预留。
3油开后先放牛肉丸入锅煸炒添加一勺料酒。
4然后放进青椒爆锅。
5等牛肉丸青椒炒的略微掉色后放入蚝油、沙茶酱及少量盐。
6最终出锅前倒入少量鸡精及冬茹。
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