柞水县美食有栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团-写客百科

最佳答案栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团、柞水神仙凉粉、柞水十三花等。1、栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。2、洋芋糍粑：洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用。

有栗子鸡、洋芋糯米糕、豆酱腊肉、橡水搅团、橡水仙凉粉、橡水十三花等。

1栗鸡：特色美食、鸡香、栗香为一体，风味独特，营养丰富。

2土豆糯米糕：土豆糯米糕是陕西省商洛市橡水县的特产。橡水土豆糯米糕清爽营养，具有食疗保健作用。

3豆酱培根：是象牙家庭餐桌上常见的美味佳肴，也是节日期间招待客人的主要食物。将熟培根切成薄片，用清油炒，抄出，在锅里加一点水，煮豆酱，然后把培根覆盖在豆酱上。水干燥后，加入姜、大蒜、酱油、味精、五种香料，这种产品，肉香和豆香混合，肉油渗入豆酱，吃脆、纯、不油腻。

4橡水搅拌团：橡水搅拌团是商洛市橡水县的特色小吃。橡水搅拌团中使用的面粉必须是粗粒。将谷物面均匀地搅拌在沸腾的锅中，撒上面粉，搅拌，直到面条搅拌成一团。将煮熟的搅拌团放入碗中，倒入热汤和泡菜中。

5柞水神仙凉粉：以生长在一千米左右的“六道木树”嫩叶为原料，用开水烫、手揉搓出汁水，过滤晾凉摊铺成状，佐以红油辣椒调制而食，味道微苦，清香润喉，是降血脂、降血压的上品山珍。

6橡水十三花：橡水十三花菜系在乾佑河流域和社会河流域很受欢迎。它是一种在八大块的基础上发展起来的菜系。它比八大块更宏伟。十三朵花在宴会前一次放了十三道菜。中间是顶盘，周围是十二个青花白瓷小衬盘。这道菜是四肉四蔬四干果，肉和蔬菜干果间隔摆放。从桌面上装饰13道菜，直到中间菜结束，也就是说，水平和垂直都是13道菜，即四碗、四盘和四衬盘。