炒冷面怎么做(冷面泡好后捞出控水备用)
作者：堕落的玫瑰
更新时间：2022-12-09 01:29:28
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最佳答案用料：冷面、香肠、洋葱、豆芽、陈醋、酱油、蚝油、白糖。豆芽洗干净控水，香肠切片，洋葱切条备用。将冷面泡好后捞出控水备用。4勺陈醋、三勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀备用。起锅烧油放入洋葱、豆芽、香肠翻炒至洋葱变软，倒入备用料汁。
材料:冷面250克，香肠1根，洋葱半根，豆芽1根，陈醋4勺，酱油3勺，蚝油1勺，白糖1勺。
豆芽洗净控水，香肠切片，洋葱切条备用。
2将冷面浸泡后，取出控水备用。
三、四勺陈醋、三勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀备用。
4将烧油放入洋葱中翻炒两次。
加入豆芽再翻炒两次。
6放入香肠翻炒。
7翻炒至洋葱变软，倒入备用汁翻炒。
8放入冷面快速翻炒。
9汤少了，撒上孜然。
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