凉皮怎么做的方法
作者：樱花味女孩
更新时间：2022-12-09 10:31:35
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最佳答案用料：白凉粉10ｇ、小麦淀粉6ｇ、盐少许、温水200ｇ、醋1勺半、糖1小勺、老干妈1勺、生抽1勺、芝麻油少许、辣椒油适量、炸花生米适量、蒜１瓣、葱１根、花椒少许。白凉粉、盐和温水搅匀。小麦淀粉加少量凉水调匀，倒入烤盘中搅匀。平铺进烤盘，入蒸箱，选原气蒸功能，４分钟即可。
用材：白凉粉１０ｇ、小麦淀粉６ｇ、盐适量、温水２００ｇ、醋１勺半、糖１勺子、老干妈１勺、生抽酱油１勺、香油少量、油辣子适量、炸花生米适量、蒜１瓣、葱１根、麻椒少量。
1白凉粉、盐与温水搅匀。
2小麦淀粉加少许冷水调均匀，倒进烤盘里搅匀。
3铺满进烘烤盘，入电蒸箱，选原气蒸作用，４分钟即可。
4蒸凉皮时调佐料，麻椒放进锅中干炒香，取下磨碎，与其他调味品一起搅匀。
5凉面放凉，表层抹香油，翻卷切条。
6抖散入碗，浇上佐料，上洒花生粘和葱段，就可以享受。
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