炖鱼怎么做(鱼、水、葱段、蒜片、食用油、干辣椒、生抽、料酒、胡椒粉、白醋)
作者：纯氧
更新时间：2022-12-09 10:33:10
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最佳答案准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g，辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏洗净。起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜，干辣椒1g大火爆香。再加入生抽5g，水300ml。放入鱼，料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟。
用材：鱼、水、葱段、姜片、蒜片、植物油、干辣椒、生抽、米酒、盐、胡椒粉、白米醋、香莱。
1提前准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其它可炖食鱼种去内脏器官清洗。
2出锅放进油5ml，倒进葱蒜，干辣椒1g大受欢迎香。
3再倒入生抽5g，水300ml。
4放进鱼，米酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白米醋5g、香莱1根走红煮15min。
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