怎么做冰激凌(棉花糖150克、牛奶200克。)
作者：长裙绿衣︶玫瑰巷
更新时间：2022-12-10 04:32:24
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最佳答案主料：棉花糖150克、牛奶200克。辅料：水适量。准备4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。没有打蛋器可以用筷子。把牛奶倒入锅中，煮至微开。煮好的牛奶，用勺子舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
主料：棉花糖150克，牛奶200克。辅料：适量水
做法:准备4个鸡蛋(只有蛋黄)，两袋纯牛奶，两袋白糖
将白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。筷子也可以用来没有打蛋器。
将牛奶倒入锅中，煮至微开。
将煮好的牛奶舀入煮好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里，这样鸡蛋就会被牛奶烫伤)。
将搅拌好的蛋奶倒入锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。
将冷蛋奶放入冰箱冷冻。每两小时搅拌一次，这样就不会有冰渣了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅拌在蛋液中，这样味道会更香。在冰箱里放一晚，第二天就可以吃了。你也可以配上你最喜欢的果酱或水果。
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