肠粉怎么做(100克肠粉专用粉的做法)
作者：我在地狱
更新时间：2022-12-10 10:32:55
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最佳答案用料：肠粉专用粉、水、生菜、猪肉、鸡蛋、香葱。生菜洗净后切成丝。猪肉剁成肉泥。鸡蛋打散混合均匀。取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀。蒸肠粉用的容器底部刷一层油。把肠粉面糊倒入容器里，尽量倒满。
配料：肠粉专用粉100克，水300克，生菜一小棵，猪肉50克，鸡蛋一个，葱适量。
生菜洗净后切成丝。
猪肉剁成肉泥。
三、鸡蛋打散混合均匀。
4取一个干净的盆，倒入100克肠粉专用粉。
5肠粉专用粉和水按1:3的比例加入300克水，混合均匀。
6于蒸肠粉的容器底部刷一层油。
将肠粉面糊倒入容器中，尽量倒满。
撒上肉沫、青菜和葱花。
9鸡蛋味可以加入适量的蛋液。
10将半成品肠粉放入沸水锅中蒸。
蒸至肠粉糊变白，猪肉变白即可出锅。
12用刮板把肠粉从一边铲起来。
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