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牛肉怎么做(牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果)

最佳答案用料:牛肉、草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔、白芷、荜拨、食用油、葱花、老抽、料酒、生抽、盐。将配料放入香料包中。锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色。加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟。

牛肉怎么做(牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果)

用料:牛肉500克,草果1,干辣椒2,丁香7,香叶2,香果1,肉蔻4,八角1,栀子1,槟榔1,白芷1,胡椒1,食用油8毫升,葱花适量,酱油3克,料酒5克,酱油5克,盐3克。

1将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、胡椒放入香料包中。

2锅中放油,加入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色。

加入酱油、料酒、酱油、盐,翻炒后小火炖30分钟。

4另起炖锅,倒入炒牛肉,加热水,放入香料袋。

5大火烧开,小火炖2小时,出锅即可。

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