高山娃娃菜怎么做好吃(娃娃菜这样焯出来的菜颜色漂亮且不容易变色)
作者：橙子爱人_
更新时间：2022-12-14 13:30:30
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最佳答案高山娃娃菜1棵、粉丝40克、蒜8瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐半茶匙、食用油少许、剁椒适量。将较大的叶子取下一分为三，菜心部分4等分或者6等分。锅内烧开水，倒入少许食用油和小半勺盐。倒入娃娃菜，烫大约1分钟左右。然后盛出备用。
1高山娃娃菜1棵，粉丝40克，蒜8瓣，蚝油1汤匙，酱油1汤匙，盐半茶匙，少许食用油，适量剁椒。
2较大的叶子取下一分为三，菜心部分4等分或6等分。
3锅里烧开水，倒入少许食用油和半勺盐。用这种方的菜颜色不容易变色。
4倒入娃娃菜，烫1分钟左右。然后盛出备用。
5粉丝铺底，码娃娃菜，中间用粉丝盘高一些。
六、蒜末。
7将锅加热，倒入少许油，倒入蒜末翻炒，盛出。
8加入一汤匙蚝油，与蒜末混合均匀。
9将调好的蒜末和剁椒分别放入盘中。开水锅，蒸6分钟左右。
10出锅后倒一汤匙酱油。
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