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泡的干豆皮怎么炒好吃

最佳答案豆皮泡水至软,切成细长条。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟后捞出沥干水分。将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀,淋上麻油即可食用。

泡的干豆皮怎么炒好吃

1将豆皮浸泡在水中,软化,切成细条。蒜末切成蒜末,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。

2开锅烧水,放入豆皮,焯2分钟,取出沥干水分。

3将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜拌匀,倒麻油食用。

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