做面包怎样做(冷却放入保鲜袋保存)
作者：心若相语
更新时间：2022-12-29 19:34:10
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最佳答案主料：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。除黄油外，所有食材放入面包桶，选择两次揉面键。放入室温融化的黄油，选择发面键。程序结束，面即发好。发好的面取出，分成剂子。搓圆，排在烤盘里。发酵至两倍大，表面刷蛋液。
主料：高粉300克、酸牛奶180克、生鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母菌3克、黄油30克。
1除黄油外，全部食物放入面包桶，挑选2次和面键。
2放入室内温度融化的黄油，挑选醒面键。
3程序结束，面发好了。
4发好的面取下，分为包子皮。
5一个个搓圆，排到烘烤盘里。
6进行发酵至2倍大，表面刷蛋液。
7放入电烤箱，180度烤12分钟即可。
8公布，制冷放入薄膜袋储存。
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