秋葵简易做法(秋葵、蚝油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉)
作者：寒言
更新时间：2023-01-02 16:35:34
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最佳答案食材：秋葵、蚝油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉。准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水１分钟，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分，斜切成１厘米左右的厚片。大蒜２瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒２分钟。
食物：秋葵、耗油、白糖、剁辣椒、植物油、胡椒粉。
1提前准备适量秋葵，用清水清洗干净。
2锅里加适量清水煮沸，添加一勺盐，放进秋葵绰水１分钟，捞起来过凉水。
3焯焯水的秋葵沥干水，切角成１公分左右的厚片。蒜头２瓣切割成末。
4锅里倒进少量油热，下蒜泥进行爆香。
5倒进秋葵翻炒２min。
6添加一勺耗油，一小勺剁辣椒，少量白糖（白糖按照自己爱好，不爱吃可以不用加），翻炒匀称，末尾撒少量胡椒粉，起锅摆盘装饰就可以。
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