用啤酒烧菜如何去除啤酒苦味(放酱油或者加糖。啤酒鸡的做法)
作者：掌中花
更新时间：2023-01-13 04:35:56
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最佳答案放酱油或者加糖。啤酒鸡的做法：姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块。锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜。倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀。倒入鸡腿肉，加调料翻炒均匀。倒入啤酒，小火炖15分钟。加香菇和青红椒，大火收汁即可。
放生抽或是放糖。
啤洒鸡的做法：
1姜切片，葱切条，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切片。
2锅中油烧开，放辣椒干和葱蒜。
3倒入香辛料和豆瓣酱翻炒匀称。
4倒入鸡肉，加调味品翻炒匀称。
5倒入啤洒，小火炖15min。
6加平菇和青红椒，大火收汁，就可以摆盘。
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