怎么做辣子鸡好吃辣鸡炒鸡（鸡肉丁、大蒜、辣椒、干辣椒）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-10 01:29:29
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最佳答案准备食材：鸡肉丁、食用油、大蒜、姜、辣椒、料酒、胡椒粉、生抽、盐、花椒、干辣椒。鸡肉中加料酒、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制30分钟。锅热倒油将姜丝、花椒爆香，再倒入鸡块。大火将鸡肉炒至变色。倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈，翻炒均匀即可出锅。
1提前准备食物：鸡肉丁、植物油、蒜头、姜、朝天椒、米酒、胡椒粉、生抽、盐、麻椒、干辣椒。
2鸡肉中加上料酒、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀腌渍30分鐘
3锅热下油将姜片、麻椒爆锅，再倒入黑椒鸡块。
4走红将鸡肉炒至变色。
5倒入蒜头、干辣椒、辣椒圈。
6煸炒匀称就可以起锅。
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