鸡丁怎么炒好吃(黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁)
作者：香橙ぽ
更新时间：2023-01-16 16:37:58
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最佳答案黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和调好的汁，倒入适量油炸花生米即可出锅。
1.青瓜、红萝卜、鸡肉滚刀块。鸡肉用生抽、木薯淀粉腌渍15min。用空碗调酱，放进生抽、米酒、糖、盐、芡粉搅拌均匀。
2.锅里放油，倒入生姜沫、辣椒干、麻椒，倒入鸡肉丁，淋油30秒。
3.倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和炒好的汁，倒入适当油炸花生米就可以出锅了。
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