螺丝肉怎么炒好吃(螺蛳的做法)
作者：空中飞翔的鱼
更新时间：2023-02-12 13:33:13
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最佳答案准备材料：螺蛳、食盐适量、茶油适量。将螺蛳买回来养１－２天，待充分吐出脏物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开，再用牙签挑出螺蛳肉。锅中烧热，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分。放入盐，待水分全部炒出。装盘，锅洗净。锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香。
提供材料：螺蛳、食用盐适量、茶油适量。
1.将螺蛳买回去养１－２天，待充足吐出来脏物。
2.清理好一点的螺蛳放入锅里烧开，在使用木签挑出来里边的螺蛳肉。
3.锅里烧开后，无需要加点油，将螺蛳放入锅里炒干水分。
4.炒的情况下放入盐，待水分所有炒出来。摆盘，锅清洗。
5.锅里放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅里进行爆香。
6.待螺丝肉炒的变为微微的淡黄色，翻入生姜片除腥，蒜泥，纯粮酒。
7.放入辣椒，放入盐，米酒。
8.最终放入水炖煮，水分不必控的太干燥。烧开一会就可起锅。
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