酱肉怎么炒(肉和酱的比例大概是2比1)
作者：剪水做花飞°
更新时间：2023-02-18 19:36:08
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最佳答案材料：猪肉，酱，盐。最好是肥瘦相间的猪肉，剁细。锅中放油，烧至七成热；放入酱爆炒直到出香味。倒入肉沫，要把肉沫炒开，否则粘在一起；放盐（可以多一点）、味精。翻炒均匀即可出锅。注意：肉和酱的比例大概是2比1。
材料：猪肉、酱汁、盐。
1.最好是肥瘦相间的猪肉，剁细。
2.将油放入锅中，烧至70%热；加入酱料炒至出香。
3.倒入肉沫，炒开，否则粘在一起；放盐(可以多一点)、味精。翻炒均匀即可出锅。
注：肉与酱的比例约为2-1。
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