胡豆怎么炒(胡豆和胡萝卜片翻炒的做法)
作者：薄荷之夜り
更新时间：2023-02-18 19:36:52
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最佳答案胡豆洗净，烧水，放盐和油，胡豆放入锅煮。焯煮至八成熟捞出，控干水分。热锅凉油，放肉末翻炒。肉末翻炒变色后放葱姜蒜末，倒料酒。倒入焯好胡豆和胡萝卜片翻炒，加盐调味。倒水和淀粉勾芡即可。
１、将胡豆清洗，烧一锅热水，放入适量的盐与少量油，将胡豆放入锅煮。
２、焯煮到八成熟时捞起来沥干水分。热锅凉油，放入肉末进来翻炒。
３、肉末翻炒掉色后放入葱蒜末，再放入适量的米酒。
４、倒入焯好一点的胡豆和胡萝卜片翻炒，添加适量的盐调味品。
５、最终倒入少许水淀粉勾芡就可以。
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