黑米怎么炒(黑米的功效与作用)
作者：玫瑰→盛夏
更新时间：2023-02-19 01:34:46
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最佳答案黑米放进电饭煲蒸熟，盛出一碗晾凉。准备少许葡萄干，瓜子仁。锅热好后倒入少许油，油热了倒入放凉的黑米饭，小火翻炒2-3分钟。放白糖，葡萄干翻炒。最后放瓜子仁，继续翻炒1-2分钟，装盘即可。
１、将黑米放入电饭煲蒸熟，盛出一碗冷却。
２、准备一点葡萄干，瓜子仁。
３、锅热后倒入少许油，油热后倒入冷黑米，小火翻炒2－３分钟。
４、加入适量白糖，翻炒，然后加入葡萄干继续翻炒。
５、最后放瓜子仁，继续翻炒1－2分钟，装盘即可。
黑米是一种黑米加工产品，属于籼米或粳米。它是一种由禾本科植物大米长期培育而成的特色品种。黑米外观长椭圆形，米壳呈灰褐色，粒状有籼稻和粳稻。黑米是非糯米。黑米是黑色或深棕色，营养丰富，食品和药用价值高。除了煮粥，还可以做各种营养食品和酿酒，被誉为“黑珍珠”和“世界米之王”。陕西洋县最具代表性的黑米自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
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