哨子怎么炒(炒肉丁的做法)
作者：栀蓝
更新时间：2023-02-19 04:31:49
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最佳答案先将肉洗净，将肉切成丁，姜蒜切成末。起锅倒一点油，油热放肥肉进去炒将肥肉炒焦。将切好的肉丁，装入盆中，水烧开，倒入盆中去血水，捞起沥干水，放入有肥肉的锅中，肉丁炒成焦黄色盛出。留油在锅中，放入姜蒜末，豆瓣酱，酸辣椒，炒香放入炒好的肉丁，加入鸡精，少许的孜然粉，白胡椒粉，盐，炒匀即可。
1.先将肉洗净，切成条，再将肉切成丁，姜蒜切成末。锅里倒一点油，油热放肥肉炒肥肉。
2.将切好的肉丁放入盆中，烧开水，倒入装有肉丁的盆中去血，捞起沥干水，放入肥肉锅中炒成焦黄色。
3.将油放入锅中，将姜蒜末、豆瓣酱、酸辣椒放入锅中，一起炒，炒香，加入炒肉丁，加入鸡精、少许孜然粉、白胡椒粉、盐，炒均匀。
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