怎么烤肉(食材清单:瘦肉、五花肉、盐、白糖、辣椒粉、孜然粉、蚝油、料酒)
作者：香橙ぽ
更新时间：2023-02-19 07:35:50
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最佳答案瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候沥干水。放上盐、白糖、料酒等调料搅拌均匀，用保鲜膜盖好腌制１小时左右。腌制好的肉串起来，串上点洋葱。烤箱烤肉功能１５分钟，剩５分钟按暂停拿出来刷一层花生油。翻面刷上油，重新撒上适量的孜然粉重新放进烤箱，时间到了拿出来即可。
食物明细：猪瘦肉、五花肉、盐、白砂糖、辣椒粉、孜然粉、耗油、料酒、花生油、圆葱。
1.猪瘦肉和五花肉切完放盘里边，洗情况下最终沥干水分。放入盐、白砂糖、料酒等配料拌匀，保鲜膜盖上腌渍１多小时。
2.腌好的烤串下去，能够全是瘦得（还可以肥瘦相间）顺带串上点洋葱味道也非常好。
3.烤箱烤肉作用１５min，还剩下５min按中止拿出来刷一层花生油。翻过来刷过油，再次上洒适量孜然粉（喜爱辣的能够再加上一层辣椒粉）再次放入电烤箱，停就能拿出来吃完。
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