澳洲龙虾家常做法
作者：蓝澈天
更新时间：2023-02-19 07:37:57
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最佳答案龙虾自然解冻，洗净后上锅蒸制１０分钟。把蒸好的龙虾取出后摆盘待用，里面的汤汁倒入小碗内，韭菜洗净切段。汤汁晾凉后，加少许鸡精、淀粉搅拌均匀。把汤汁倒入小锅内熬制，开锅后放韭菜，再搅拌几下，淋到龙虾上即可。
清蒸的龙虾的处理方式：
1.龙虾自然解冻，洗净后隔水蒸制１０min。
2.把蒸好的龙虾取下后装盘备用，里边的汤汁倒入小碗内，韭菜洗净切条。
3.汤汁放凉后，放少许味精、木薯淀粉拌匀。
4.把汤汁倒入锅子内熬煮，沸腾再放韭菜，再拌和两下，淋到龙虾上就可以。
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