电饼铛烤牛肉怎么做好吃又嫩(牛肉片的做法)
作者：吕布再开心一次￣
更新时间：2023-02-20 01:34:26
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最佳答案牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片。将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌十分钟。将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀。将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，烤熟即可。
１、将牛肉切成薄片，先放入冰箱冷冻至微硬，再切成均匀的薄片。
２、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉、胡椒粉，用手轻轻抓住，腌制十分钟。
３、预热电饼盘，用小刷子在电饼盘上刷一点食用油，把油擦均匀。
４、将牛肉片放在电饼盘上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据牛肉成熟度的要求，双面烤，五分钟，单面延长时间，烤，可以吃，牛肉美味嫩。
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