云阳特产
山羊板皮：山羊的皮毛，一种高端原料皮。山羊皮毛孔眼一排排呈“瓦状”，表层细腻、化学纤维密切，有较多细绒毛孔呈半圆形排序、触感紧，多用于造鞋面革、服装革、胶手套革、银包及部分女士包包。云阳年产量山羊板皮３０多万张，云阳的白山羊的皮张具备油份重、张板大、韧性好、毛孔细等优点，多次荣获我国名优产品头衔，在国内外销售市场有较强的竞争能力，并销往几十个国家地区。
云阳熟桐油：熟桐油是中国特色产品燃料绿化植物──油桐种籽所压榨的植物油脂。油桐属大戟科油桐属，产自在我国，种植有悠久的历史。熟桐油是一种良好的带偏干食用油，具备烘干快、比例轻、光滑度好、附着力强、耐高温、耐酸性、耐碱性、防腐蚀、防锈处理、不导电等特点，应用广泛。这是生产制造漆料、印刷油墨的重要原料，很多作为工程建筑、机械设备、武器、车船、钓具、家用电器的防水、防腐蚀、耐磨涂料，同时可制做油纸、锡纸、香皂、化肥和制药用恶心呕吐剂、灭虫剂等。
桃片糕：桃片糕是云阳县有名气的地方特色小吃，以檽米、杏仁、白砂糖、麦芽糖为基本原料，具备悠久历史、高超的制作工艺和独特的口味，受到广大消费者的青睐。云阳桃片糕起源于唐朝，前身是糯米糕，明末起名叫桃片糕，别名八宝糕，清朝光绪年间，瑞兰斋变成以生产桃片糕为主导出名于县里外大斋铺。云阳县前行食品加工厂主要从事桃片糕生产制造，本厂坚持不懈客户至上的经营理念以及以消费者需求为核心的开工厂战略方针，在秉承传统加工工艺的前提下，敢于引入当代食品加工机械与技术，竭尽全力破旧立新，制造出适宜顾客口味“瑞兰斋”和“王壮汉”系列产品桃片糕。王壮汉牌特别制作桃片糕，白如雪、卷得拢、展开了、点得燃，曾获１９９４年国家科技部、四川省人民政府成都双新展览会特等奖，并获原万县市“消费者喜爱产品”。
蟠龙大樱桃：大樱桃归属于被子植物门小乔木水果树。樱桃成熟时色泽鲜红色，洁白如玉，爽口形娇，营养全面，医疗健康使用价值极高，还有“含桃”的别名。在我国做为果树栽培的车厘子有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。大樱桃成熟早，有初春第一果的美名。在我国樱桃产量为３５００万ｋｇ，平均仅有２９ｇ，等同于每个人有樱桃３个或中国樱桃１５－－１７个。由此可见大樱桃具备广阔的市场前景。在我国栽培的甜樱桃种类大多为欧美国家种类，在中国华北地区主要表现非常好，因为欧洲甜樱桃一般需７。２°Ｃ下列超低温９００～１４００钟头即可进行冬天休眠状态，限制在南方地区的大规模种植。因此，在南方地区省份仍然以中国樱桃为主导栽种类，与此同时，中国樱桃的改良品种非常少，种植品种中广泛表现出了果小、味酸、采前烂果、掉果等众多缺陷。而中国樱桃改良品种一黑珍珠的培育，成功填补了这种缺陷。
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