绿色芋圆拿什么原料做（紫薯和其他原料一起做食物,颜色就会偏绿些）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 10:29:19
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最佳答案紫薯。紫薯含有花青素，紫薯和其他原料一起，颜色会变绿。绿色芋圆的做法：紫薯削皮切块蒸熟，加木薯淀粉按压混匀。５０克木薯淀粉加入纯净水混匀后，隔水加热至黏稠状。将木薯糊加入到紫薯泥中混合均匀后，用手揉成团。小块面团用开水烫熟后，揉进面团中，面团分成小面团。搓条切块，撒点淀粉混合均匀即可。
紫薯。紫薯是花青素的主要原料之一。如果用紫薯和其他原料做食物，颜色会更绿。绿芋头圆的做法:紫薯泥200克，木薯淀粉95克，纯水50克。
1紫薯剥皮切成小块，蒸熟，加入45克木薯淀粉，按压混合均匀。50克木薯淀粉加入纯净水，加热至粘稠状态。
2将木薯糊加入步骤1的紫薯泥中，用手揉成团。
3取一小块面团，用沸水煮沸，然后揉入面团中，将整个面团分成合适的小面团。揉成长条，切成小块，撒上一些手粉（木薯淀粉），搅拌均匀。
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