鸭肉怎么炒（鸭肉的做法,简单又好吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-18 10:29:43
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最佳答案鸭半边、仔姜约４两、青椒三个、蒜头适量、红椒三个。青红椒各三个（切斜段），蒜头（拍过），仔姜（切片）。鸭肉洗净切块。热锅下少许油，放蒜头爆香，倒入鸭肉，中火煸炒，直至鸭肉出油，鸭皮收缩。放入仔姜翻炒五分钟。倒入两勺酱油、少许糖和料酒，炒两分钟，使鸭肉均匀上色即可出锅。
鸭半边，仔姜约42，青椒3，蒜适量，红椒3。青椒有三个(切斜段)，蒜(拍)，姜(切片)。鸭肉洗净切块。
在热锅里放一点油，放蒜头炒香，倒入鸭肉，中火炒至鸭肉出油，鸭皮收缩。加入姜翻炒五分钟。
倒入两勺酱油、少许糖和料酒，炒两分钟，使鸭肉均匀着色。
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