凉拌甘蓝丝的做法(大蒜一瓣、大葱一段、醋、香油、生抽各半勺步骤)
作者：追逐黑暗
更新时间：2023-05-29 07:23:17
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最佳答案步骤：1.紫甘蓝洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，大葱切成细丝，大蒜1瓣切末；2.紫甘蓝丝放入碗中，放入盐1勺，拌匀腌制10分钟，挤去多余水分；3.放入所以辅料，拌匀后即可装盘。
内容摘要制作时间：15分钟难易程度：一般口味：鲜美分类：凉拌主食材：紫甘蓝200克、胡萝卜50克辅料：大蒜一瓣、大葱一段、醋、香油、生抽各半勺步骤：1.紫甘蓝洗净切成丝。8.放入胡萝卜丝。2.胡萝卜洗净切成丝。
制作时间：
15分钟难易度：
一般口味：
鲜美分类：
凉拌正餐材：
紫甘蓝200克、胡萝卜50克辅料：
大蒜一瓣、小葱一段、醋、香油、生抽各小勺步骤：
1.紫甘蓝洗净切成丝；
2.胡萝卜洗净切成丝；
3.小葱切成细条；
4.大蒜1瓣切末；
5.紫甘蓝丝放入碗里，放入盐1勺；
6.拌匀腌渍10分钟；
7.挤去多余水分；
8.放入胡萝卜丝；
9.葱丝；
10.蒜末；
11.鸡精小勺；
12.糖1勺；
13.生抽小勺；
14.醋小勺；
15.香油小勺；
16.拌匀后即可摆盘。
扩展阅读
紫甘蓝的口感清甜爽脆，热量又低，减肥瘦身的女生也可以放心吃。而且它的做法简单，更节省时间。将紫甘蓝洗净切成丝状，然后用糖、盐、醋等制成料汁，与紫甘蓝丝搅拌均匀即可，凉拌过后的紫甘蓝嚼起来十分爽口，酸甜多汁更营养。
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