冻生蚝怎么做好吃（生蚝5斤、大蒜3头、蒜、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 19:30:32
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最佳答案生蚝5斤、大蒜3头、蒜、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱，三根香葱，爱吃粉丝可以将粉丝泡水。将蒜全部剁成碎末，锅中放油中火烧至五成热，调制中小火放入蒜蓉，炒至变成金黄色连锅底油一起盛出。
生蚝5斤、蒜头3头、蒜、葱段三根、粉丝1捆、盐适量、生抽酱油适量、辣椒酱适量、芝麻油适量、糖少量。
将生蚝用刷子刷洗干净，提前准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱，三根小香葱，喜欢吃粉丝可以将粉丝泡茶。
将蒜所有剁碎碎屑，锅中加点油中火烤至五成热，调配中文火放入蒜末，炒至变为金黄连底锅油一起盛出。
炒好的蒜末放入一勺生抽酱油，2g盐，1g糖提鲜，一勺芝麻油，搅拌均匀，预留。
砸开生蚝将壳在清洗一下，确保生蚝并没有细沙吃起来整洁一些。
将洗干净的生蚝放入不锈钢蒸锅，这时能够开枪，边烧开水边在生蚝上添食物。放入泡好的粉丝，粉丝不必加过多。
每一个生蚝上放入一勺以前炒好的蒜蓉辣酱，和少许的辣椒酱（辣椒酱的实例教程首页里有），并没有辣椒酱的朋友用小米椒替代。
盖紧锅中外火盖蒸5min就可以，开启盖子放入葱段和一点点生蒜末（不太喜欢吃生蒜能够没放）就可以摆盘享受。
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