大蘑菇怎么做好吃（口蘑10个、香菇柴鱼露3勺）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 04:29:43
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最佳答案口蘑10个、香菇柴鱼露3勺。挑选饱满肥厚，菌伞根部收紧的口蘑，用拇指绕菌伞根部一圈划开连接，拔出根茎，处理干净。将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中，调成中火，蘑菇受热会自己渗出汁水。约3分钟左右，待渗出的汁水充盈，连续冒泡，关火，逐个滴入几滴香菇柴鱼露，即可装盘。
口蘑10个、平菇柴鱼露3勺。
选择圆润肥大，菌伞根处缩紧的口蘑，用大拇指绕菌伞根处一圈割开联接，拔出来地下茎，解决整洁。
将口蘑大头向衣摆入烧开的煎锅中，调为文火，菌类遇热会自身渗出汁水。
约3min以内，待渗出的汁水冲盈，持续冒泡泡，熄火，逐一滴进少量平菇柴鱼露，就可以摆盘。
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