炒荆芥怎么炒（荆芥三棵,鸡蛋两只,料酒少许,青花椒几颗,小磨香油几滴）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-29 10:30:29
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最佳答案主料：荆芥三棵，鸡蛋两只，料酒少许，盐少许，青花椒，香油。荆芥洗净。鸡蛋加盐和料酒，滴入香油。荆芥叶切碎，和蛋液混合，搅拌均匀。热锅起油，加青花椒。蛋液一半倒入锅中，一边煎一边卷起来。再倒入剩下蛋液卷上去。放入荆芥苗点缀即可。
用材：荆芥三棵，生鸡蛋二只，米酒少量，盐少量，青花椒几个，小磨香油少量。
１、荆芥清洗，叶子摘下。
２、生鸡蛋添加少量盐和米酒，滴进少量小磨香油。
３、荆芥叶子剁碎，和蛋液混和，搅打匀称。
４、热锅起油，加少量青花椒。
５、将蛋液一半倒入锅中，一边煎一边慢慢地卷起来。再倒入剩余的蛋液卷上来。
６、放进较细的荆芥苗装点就可以。
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