蒸的黑米饭太硬了怎么办
作者：花颜。Blue
更新时间：2022-11-03 04:33:11
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最佳答案加水继续煮：在黑米饭中倒入适量的开水，盖好盖子，用大火再煮一段时间，黑米饭会有所变软。加米酒煮：在黑米饭中倒入一碗米酒，一般黑米饭和米酒的比例为10：1，然后盖上锅盖，小火焖一段时间，等到米酒基本挥发之后，米饭就会出现变软的情况。
放水再次煮：在黑米饭中倒入适量沸水，盖上外盖，用走红再炖一段时间，黑米饭也会有所变软。
加米酒煮：在黑米饭中倒入一碗米酒，一般黑米饭和米酒的比例是10：1，随后盖上盖子，小火焖一段时间，直到米酒基本上蒸发以后，白米饭就会发生变软的现象。
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