折耳根出芽须还可以吃吗(折耳根的根部本身就是带有很多芽须)
作者：浅殇
更新时间：2022-11-03 07:33:15
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最佳答案可以。折耳根的根部本身就是带有很多芽须，这是植物根系特有的特征，并非老化现象，一般食用前需摘除根须部分食用，以免影响口感，但真空包装售卖的折耳根，为了方便食用和买卖品相好，都提前处理好根须，因此买的时候会看到没有根须的折耳根。
是的。折叠耳根本身有很多芽，这是植物根的独特特征，不是老化现象，一般需要去除根，以免影响味道，但真空包装销售折叠耳根，为了方便食用和销售，提前处理根，所以买会看到没有根折叠耳根。
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