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熟羊肉怎么炒(酸菜的做法)

最佳答案用料:酸菜、羊肉、红辣椒、植物油、盐、生抽、淀粉、花椒粉、姜、鸡精。酸菜清洗几次切条,红辣椒洗净切条。热锅凉油,油热下酸菜翻炒均匀出水分,大约翻炒2分钟左右,炒出酸菜的香味。下辣椒条翻炒出酸辣味道。下羊肉翻炒均匀,加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

熟羊肉怎么炒(酸菜的做法)

用材:酸菜150克、羊肉200克、红辣椒1个、食用油适量、盐适量、生抽酱油5克、木薯淀粉适量、花椒面1克、姜适量、鸡精。

1把酸菜多冲洗几回切条,也可以切碎,红辣椒清洗切条。

2热锅凉油,油烧下酸菜翻炒匀称出水份,大概翻炒2分钟,炒成酸菜的香气。

3下辣椒条翻炒出酸辣味道。

4下羊肉翻炒匀称,放少许盐、鸡精翻炒匀称就可以出锅了。

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