韭菜虾米怎么炒(小油虾的做法)
作者：橙七の
更新时间：2022-11-21 13:30:10
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最佳答案韭菜洗净，再切成段，控干水分装入盘中备用。锅里倒油烧热，油温升高后，将蒜倒入爆香。蒜香味出来后，倒入小油虾翻炒片刻。将翻炒好的小油虾拨一边，倒入韭菜，大火快速翻炒至软。韭菜炒软后，和小油虾一起翻炒均匀。根据自己的口味，加入适量盐或生抽，翻炒均匀即可。
用料：韭菜500克、虾米音乐100克、蒜1克、油2克、盐1克。
1韭菜一根根清洗，再切割成段，沥干水分装进盘里预留。
2我用是指小油虾，也带着壳，不用侵泡，口味也很软。
3锅中倒油热，油温高后，将切成小块的蒜倒入进行爆香。
4蒜香味出来之后，倒入小油虾翻炒一会儿。
5将翻炒好一点的小油虾拨一边，倒入韭菜，走红迅速翻炒至软。
6韭菜炒软后，和小油虾一起翻炒匀称。
7根据自身的口感，添加适量盐或生抽酱油，翻炒匀称就可以。
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