韭菜金针菇怎么炒(盐少许鸡精调味炒匀即可)
作者：假装
更新时间：2022-11-21 13:30:19
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最佳答案韭菜择干净，在盐水里浸泡五分钟洗净，去掉根部，切段冲洗沥干水分备用。金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会，然后扒开反复冲洗干净备用。热锅倒油烧热，下入金针菇大火煸炒，至金针菇变软，接着放入韭菜大火翻炒。韭菜断生，加适量盐、少许鸡精调味炒匀即可。
材料:适量韭菜、金针菇、盐、鸡精、油。
1韭菜要干净，在盐水中浸泡5分钟，洗净，去根，切段冲洗沥干水分备用。
2金针菇切根后，用盐水浸泡一段时间，然后取出，反复冲洗备用。
3热锅倒油加热，加入金针菇大火翻炒，直到金针菇变软。
4然后，加入切好的韭菜大火翻炒。
5韭菜断生，加入适量盐和少许鸡精调味炒匀。
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